對(duì)于茶窩網(wǎng)的大雪山，很多很多的窩友并不陌生，它是經(jīng)過(guò)我們茶窩網(wǎng)經(jīng)實(shí)地考察，從原產(chǎn)地、產(chǎn)品包裝、原料篩選到制作，以“ 精藝求精，匠心做好茶“的精神，保證每一餅都能達(dá)到“茶窩品質(zhì)”，給茶友奉獻(xiàn)實(shí)實(shí)在在“好喝不貴”的茶!至今八年堅(jiān)守，品質(zhì)始終如一，真正的茶窩品質(zhì)。并經(jīng)過(guò)這些年來(lái)多次的試飲品鑒，上萬(wàn)次的免費(fèi)派發(fā)茶樣，深受廣大茶友的一致好評(píng)及喜愛(ài)。
大雪山茶餅的包裝依舊延續(xù)之前的風(fēng)格，沒(méi)太大變化，山水之間互相映襯，很多茶友也反饋過(guò)包裝太過(guò)素雅，并且還給我們積極的設(shè)計(jì)包裝，非常感謝各位茶友對(duì)茶窩網(wǎng)的支持，但我們的初衷“拒絕”做包裝，把一切的“簡(jiǎn)單”讓“更好的品質(zhì)”放到內(nèi)質(zhì)中。
大雪山的生長(zhǎng)環(huán)境
云南省臨滄市有一座南北走向的橫斷山系支脈大雪山，位于雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn)境內(nèi)。大雪山主峰海拔3429.6米，是瀾滄江下游最后一座低緯度雪山，有全球罕見(jiàn)的低緯度高海拔高山積雪景觀。
大雪山景致隨立體氣候和季節(jié)更替變化，山頂白雪皚皚、云海日出，賞心悅目，山腰林海茫茫，杜鵑花成片成林，四時(shí)花卉變換無(wú)窮，山間瀑布，溪流中年清澈不竭，平湖蕩漾清波，自然資源豐富，到現(xiàn)在還完好的保存著遠(yuǎn)古以來(lái)的植被，被譽(yù)為“滇西南的綠珠”。
大雪山的口感特點(diǎn)
因地理位置及氣候條件，茶樹(shù)葉片嫩度高，葉質(zhì)肥厚，內(nèi)質(zhì)豐富，純手工采摘的春茶茶箐精心揉制的茶餅其色澤墨綠、圓潤(rùn)規(guī)整，還有新茶氣息，聞茶有清淡的茶香，條索緊實(shí)，白豪突顯;茶湯橙黃清亮，入口微苦，但化的快，三泡以后回甘生津，且比較明顯，持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，非常的綿潤(rùn)，整個(gè)口腔和喉嚨都非常舒服，回甘悠遠(yuǎn)。這里地貌高差懸殊，立體氣候特征明顯，從而造就了大雪山普洱茶獨(dú)特的口感，在眾多茶品中較容易區(qū)分開(kāi)來(lái)。
品質(zhì)延續(xù)
八年的品質(zhì)延續(xù)，相信很多茶友手 里也還留存著較老年份的茶餅，相信轉(zhuǎn)化得非常不錯(cuò)了，對(duì)于好茶來(lái)說(shuō)，不僅要當(dāng)下好喝，更要留有后期的轉(zhuǎn)化空間，此款大雪山精選大雪山大樹(shù)春茶為原料，傳統(tǒng)工藝精制，香氣高亢，湯質(zhì)甘冽，回甘迅猛，韻味獨(dú)特，展現(xiàn)大雪山醇潤(rùn)芬芳之味。
打開(kāi)棉紙，茶葉餅型圓潤(rùn)，餅面潔凈，手工揉捏，嚴(yán)格篩選，高溫蒸壓成形，邊緣規(guī)整，松緊適度，條索粗壯，色澤墨綠，油潤(rùn)且顯毫，有沒(méi)有心動(dòng)了呢?輕輕撬開(kāi)茶餅，除芽頭顯白毫外，芽葉色澤墨綠，油亮，觀其色澤，鮮葉韻藏，細(xì)節(jié)品質(zhì)鏡顯，內(nèi)質(zhì)的條索，條形，芽頭分部和芽葉表面一模一樣。
條索細(xì)節(jié)展示，里外都一樣哦!
香氣十足，花香味明顯，
喝完以后口腔內(nèi)香氣飽滿(mǎn)，韻味無(wú)窮。
2019年大雪山品鑒報(bào)告
大雪山分為： 邦東大雪山，永德大雪山。邦馬大雪山位于云南臨滄市和雙江縣西部與耿馬縣交界處，南北走向的橫斷山系支脈—邦馬山，主峰叫勐庫(kù)大雪山，主峰海拔3233.5米，茶樹(shù)群落就分布在大雪山海拔海拔2200至2750米的山腰上，這里年均溫度低于11℃，年降雨2000毫米左右，這里的自然條件正好是茶樹(shù)生長(zhǎng)的天堂分布面積達(dá)到了1.2萬(wàn)畝。
2019大雪山品飲感受：大雪山裸餅條索肥壯、烏潤(rùn)有光澤 淡淡茶香與清香并存。撬茶8.6克放入150CC蓋碗，碗里的干茶泛著微微的香。
洗茶：95°開(kāi)水浸潤(rùn)下開(kāi)始回轉(zhuǎn)枝頭，5秒出湯，淡淡的湯色，獨(dú)具山野之氣，杯香花蜜香高揚(yáng)持久。第1泡：95°左右的開(kāi)水緩緩注入，5秒出湯，入口輕柔、醇和、飽滿(mǎn)度一般。有湯香，微澀微苦在舌邊及下顎很快化開(kāi)。
第2泡：95°左右的開(kāi)水緩緩注入，5秒出湯，茶湯呈淡黃微帶一點(diǎn)綠色，湯感飽滿(mǎn)度增加，水路細(xì)潤(rùn)，湯香明顯，湯水粘稠感出來(lái)，微帶苦澀感，生津回甘不快。
第3泡：95°左右的開(kāi)水緩緩注入，5秒出湯，湯感粘稠度高，湯香明顯，兩頰和舌低生津回甘迅速，口腔內(nèi)韻味保持較長(zhǎng)，喉韻明顯，茶氣中等，澀感微重(迅速化)
第4至6泡：95°左右的開(kāi)水緩緩注入，5-6秒出湯和第三泡類(lèi)似但湯感更加明顯，更甜、粘稠感增加。
第7泡：95°左右的開(kāi)水緩緩注入，7秒出湯，茶湯明黃透亮、茶湯入口甜潤(rùn)、香氣依舊，可感覺(jué)微苦融于湯中很快化開(kāi)，湯感還是非常不錯(cuò)，粘稠度依然還在。
第8泡：95°左右的開(kāi)水緩緩注入，10秒出湯，湯感有減弱，粘稠度減少，湯香減少，出現(xiàn)回甘生津減弱但持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，湯感綿潤(rùn)，整個(gè)口腔和喉嚨都非常舒服。
第9至11泡：95°左右的開(kāi)水緩緩注入，10-15秒出湯和第八泡差不多，沒(méi)有出現(xiàn)水味，甜度增加。
葉底：葉底一致性很好，幾乎無(wú)雜茶，純度也不錯(cuò)，多為一芽二葉到一芽一葉，一芽二葉占多數(shù)，斷的茶葉有一點(diǎn)。
總結(jié)：非常不錯(cuò)的一款茶。優(yōu)點(diǎn)：湯感、香氣、粘稠、韻味、生津、回甘都在，缺點(diǎn)：包裝丑、葉底有碎、有明顯的生津回甘和茶氣。
——看看茶友們?cè)趺丛u(píng)價(jià)——
@有*** 香!甜!適合現(xiàn)在就喝的口糧茶，全五分。
@葉*** 第四次入手，因?yàn)槠焚|(zhì)不錯(cuò)，無(wú)異味，回甘好，暫時(shí)存放。
@翠*** 一直不敢在網(wǎng)上買(mǎi)茶，擔(dān)心網(wǎng)上買(mǎi)的會(huì)失望，直到前幾天在茶窩遇到這款，毫不猶豫的就選擇了，今天收到茶試喝了一下，簡(jiǎn)直超出了預(yù)期，很不錯(cuò)喲，作為一款性?xún)r(jià)比超高的口糧茶，必須給它點(diǎn)個(gè)贊。
@慧*** 輕奢的香氣回味無(wú)窮。初入口不舍得下咽，大樹(shù)下 ，山嵐清風(fēng)的感覺(jué)。干茶清香。湯色橘黃不算太透，可能嫩葉 嫩度高些的緣故吧。中后段 茶湯清透許多!滋味：苦輕澀重，生津快而掩澀，苦盡而甘活，香入水。韻味：青氣掩韻，中后段 清甜凸顯至尾水。品后久久回甜!葉底：褐綠，葉脈清晰、張揚(yáng)、活力，持嫩度較高。冷杯香。性?xún)r(jià)比高，價(jià)格親民，良心茶，超值!
